Compensació Pel Signe Del Zodíac
Sonabilitat C Celebritats

Esbrineu La Compatibilitat Per Signe Del Zodíac

Article

10 dels restaurants més famosos d'Amèrica per a Prime Rib

top-leaderboard-limit '>

Tot i que hi ha un munt de deliciosos plats de vedella per triar, és difícil superar el sabor, la tendresa i la sucositat de la costella. També s’anomena rostit de costella de peu, el costell prim pot tenir un gust diferent en funció de factors com la qualitat de la vedella, la durada de la criança, l’os desossat o desossat, el ben condimentat i el temps de torrat. A continuació es mostren 10 dels restaurants més famosos d’Amèrica pel que fa a aquest tall primordial.

1. CASA DE PRIM RIB // SAN FRANCISCO

Si desitgeu la costella a la zona de la badia, no busqueu més a House of Prime Rib a Nob Hill. La vedella, envellida durant tres setmanes i condimentada amb sal grossa, prové de vaques alimentades amb blat de moro al Mig Oest. El restaurant ofereix opcions com City Cut (una porció més petita), English Cut (llesques més fines), King Henry VIII Cut (tall extra gruixut) i una porció infantil (que inclou llet i gelats).

quin país té semàfors blaus en lloc de verds?

House of Prime Rib també serveix plats tradicionals de costella primera, incloses les patates al forn, el púding de Yorkshire, el puré de patates i la crema d’espinacs. No importa com demaneu el menjar, el cambrer el portarà a la vostra taula mitjançant un carro de servei d’acer inoxidable i esculpirà la carn que teniu al davant.

2. PETER LUGER // CIUTAT DE NOVA YORK

Peter Luger és molt, molt vell: el restaurant de la carn es va establir a Brooklyn el 1887 i fa més d’un segle que està atrapat perquè la carn i l’atenció als detalls són excel·lents. A Peter Luger, la carn és excel·lent en USDA, el restaurant seca i els carnissers de carn i els cambrers compleixen els codis de vestimenta clàssics en els seus davantals i corbates de la vella escola. Peter Luger, com un dels establiments de graelles amb millor puntuació de la ciutat de Nova York, serveix especials diars de menjar diari a les seves ubicacions de Brooklyn i Great Neck, Long Island. Però assegureu-vos d’aturar-vos al caixer automàtic abans de venir a l’especial especial de costelles de vedella rostides: el restaurant només és en efectiu o de dèbit.

3. EL PRIM RIB // BALTIMORE

El 1965, el restaurant The Prime Rib es va obrir a Baltimore, amb ubicacions addicionals a Washington, D.C. i Filadèlfia obertes el 1976 i 1997, respectivament. Complementant el seu menú de primera categoria, el Prime Rib el manté elegant amb els cambrers que porten esmòquing i un ambient que tothom sap el vostre nom. Celebritats des de Muhammad Ali fins a Liberace fins a Maya Angelou fins a Desmond Tutu hi han sopat al llarg dels anys. Tot i que podeu demanar bistec, marisc, xai i pollastre, la costella rostida (a l’os) és l’entrada principal del restaurant. Als anys seixanta, la costella principal costava 4,95 dòlars. Avui té el mateix gran gust, però us aportarà uns 42 dòlars.

4. EL RESTAURANT HARRIS RANCH // COALINGA, CALIFORNIA

Aproximadament a mig camí entre San Francisco i Los Angeles, la propietat i explotació familiar de Harris Ranch Inn and Restaurant a Coalinga, Califòrnia, serveix carn de vedella des de 1977. Tota la carn del menú, ja sigui rostida a l'olla, Wellington de vedella o costella, arriba de bestiar criat a Harris Ranch, de manera que és realment un restaurant “a la taula”. El restaurant Harris Ranch serveix un entrepà de costella primera (carn d’elecció USDA amb bolets i cebes), a més de costella fumada de roure, torrada lenta, amanida amb all i romaní. I, per sort, podeu triar la mida de la porció de costella que vulgueu: tall petit (8 unces), tall de Jack (14 unces) o desossat (30 unces).

5. SMITH & WOLLENSKY // MULTIPLES UBICACIONS

Amb ubicacions a Nova York, Boston, Chicago, Houston, Las Vegas, Columbus, Miami Beach i Londres, Smith & Wollensky és a tot el mapa. A més del filet mignon, un dels articles més emblemàtics del restaurant és la clàssica costella de 26 unces (49 dòlars al dinar i 55 dòlars al sopar). El restaurant és tan bàsic que va aparèixer a la pel·lícula del 2006El Diable Vesteix Prada, quan el personatge exigent de Meryl Streep, Miranda Priestly, requereix el seu filet a l’hora de dinar a la ubicació de Smith & Wollensky, al centre de Manhattan.

6. TAYLOR’S STEAK HOUSE // LOS ANGELES

Des de la dècada de 1950, Taylor's Steak House ofereix carn de vedella Angus alimentada amb blat de moro, envellida i certificada, i ha estat anomenada una de les millors cases de carn a Los Angeles (hi ha ubicacions al centre de Los Angeles i també a La Canada-Flintridge, Califòrnia ). Taylor’s serveix la seva primera costellasucamb prou cremós de rave picant per afegir una mica de mos.

7. STEAKHOUSE DE DICKIE BRENNAN // NOU ORLEANS

A la Steakhouse de Dickie Brennan, al barri francès de Nova Orleans, podeu menjar amb una costella torrada al forn fregada amb mel i condiment crioll. Destacat aViatges + OciLa llista de les millors carns als Estats Units, Dickie Brennan's Steakhouse combina la carn de vedella USDA amb els tipus de sabors de Louisiana que s’espera per condimentar un plat clàssic. La costella primera, disponible en 12 unces i 16 unces, també ve amb crema de rave picant.

8. KEENS STEAKHOUSE // CIUTAT DE NOVA YORK

Al carrer número 36 de Manhattan, Keens Steakhouse serveix a un assassí Prime Rib of Beef, King's Cut (és a dir, que té ossos) per 59 dòlars. Es serveix l’enorme tros de costellasuc. Establert el 1885, Keens Steakhouse també és conegut per les seves famoses costelles de xai i la seva enorme col·lecció de pipes per fumar. Centenars de canonades pengen del sostre del restaurant i algunes han estat autògrafes per celebritats al llarg dels anys.

9. LAWRY'S THE PRIM RIB // MULTIPLES UBICACIONS

The Prime Rib de Lawry ha servit costelles de vedella torrades des que es va obrir a Beverly Hills el 1938. Els comensals poden triar entre el tall de Califòrnia (una porció més petita), el tall anglès (a rodanxes fines), el tall de diamant Jim Brady (una porció molt gruixuda amb bone-in), i el tall de Beef Bowl, una doble porció que Lawry's ha servit històricament a equips de futbol universitari. Ara Lawry’s té ubicacions a Las Vegas, Chicago, Dallas i a tota Àsia.

paraules genials que comencen per t

10. PORTER HOUSE NEW YORK // CIUTAT DE NOVA YORK

Situat al Columbus Circle de Manhattan, Porter House New York només serveix bistecs des del 2006, però ja és un restaurant molt celebrat. Segons Eater NY, la 'costella primera més luxosa de la història de la costella' es pot trobar allà. No és al menú, de manera que heu d’estar al corrent per demanar-ho de manera especial i assegureu-vos de portar amics per a l’ocasió. El menjar excessivament gran serveix quatre persones com a mínim a 155 dòlars per persona, però la costella d’edat seca ha estat envellida durant quatre mesos (en lloc del més típic d’un mes) i se serveix mitjançant un carro de plata. Sembla una nit digna a la ciutat.