10 coses que no sabíeu del quatre de juliol

El 4 de juliol està ple de barbacoes al jardí i molts focs artificials. Amb 244 anys de tradició al darrere, se us perdonaria si no ho sabés del tot sobre el Dia de la Independència dels Estats Units. Des de la història real darrere de la signatura de la Declaració d’Independència fins a algunes estadístiques impressionants sobre hot dog, aquí teniu 10 coses que potser no sabríeu sobre el 4 de juliol.

1. La Declaració d’Independència no es va signar el 4 de juliol (ni tampoc al juliol).

Pintura de 1819 de John Trumball sobre 'Declaració d'Independència'. John Trumbull, Wikimedia Commons // Public Domain

Podria donar lloc a una pintura emblemàtica, però aquesta famosa imatge de tots els pares fundadors i el Congrés continental es van reunir junts, presentant el primer esborrany de la Declaració d’Independència per a la signatura del 4 de juliol de 1776, no és el que realment va caure. Com va escriure el famós historiador David McCullough: 'Cap escena amb tots els delegats presents mai va passar a Filadèlfia'.

Ara s’accepta generalment que la Declaració d’Independència no es va signar el 4 de juliol; és just el dia que el document va ser formalitzat, definit i aprovat pel Congrés Continental, que havia votat oficialment la independència el 2 de juliol (el dia John Adams va pensar que nosaltreshauriacelebrar). John Hancock i Charles Thomson van signar primeres còpies impreses de la Declaració per lliurar-les als oficials militars i a diversos comitès polítics, però la majoria dels altres 54 homes van signar una còpia oficial absort (finalitzada i en lletra més gran) el 2 d’agost, amb altres seguidors en una data posterior. Hancock (audaç) va signar el seu nom de nou a la versió actualitzada.

2. Les primeres celebracions del quart de juliol no eren molt diferents de les d’avui.

Després d’anys de frustració reprimida, les colònies es van deixar anar en escoltar les paraules de la Declaració d’Independència del 1776. El personal militar i els civils de la secció Bowling Green de Manhattan van enderrocar una estàtua del rei Jordi III i posteriorment la van fondre en bales [ PDF]; Els patriotes de Filadèlfia feien servir l'escut del rei per encendre una foguera; i a Savannah, Geòrgia, els ciutadans van cremar el rei amb efígie i van celebrar un simulacre de funeral pel seu enemic real.

Les celebracions del Dia de la Independència van començar a semblar una mica més familiars l'any següent, com el número del 18 de juliol de 1777Virginia Gazettedescriu la celebració del 4 de juliol a Filadèlfia:

'La nit es va tancar amb el repic de campanes i a la nit hi va haver una gran exhibició de focs artificials, que va començar i va concloure amb tretze coets als comuns, i la ciutat estava molt il·luminada. Totes les coses es duien a terme amb el màxim ordre i decòrum, i el rostre de l’alegria i l’alegria era universal ”.

Fins i tot hi havia vaixells decorats amb colors patriòtics que vorejaven ports i serpentines que embrutaven els carrers de la ciutat. Les celebracions modernes del Dia de la Independència s’han mantingut força a prop de les tradicions iniciades el 1777.

3. Menjar salmó el 4 de juliol és una tradició a Nova Anglaterra.

loustejskal.com, Wikimedia Commons // CC BY 2.0

La tradició de menjar salmó el 4 de juliol va començar essencialment a Nova Anglaterra per casualitat. Durant la meitat de l’estiu, el salmó era abundant als rius de tota la regió, de manera que era una cosa habitual a les taules de l’època. El plat finalment es va quedar embolicat al quart lloc i s’ha mantingut així des de llavors, fins i tot amb la disminució del salmó atlàntic.

Per servir salmó a la manera tradicional de Nova Anglaterra, l’haureu de maridar amb uns pèsols verds. I si realment busqueu l’autenticitat del segle XVIII, gaudiu de tot l’àpat amb una mica de sopa de tortuga, com suposadament van fer John i Abigail Adams el primer quart de juliol. (Tot i així, encara podeu ser un patriota sense la sopa.)

4. Massachusetts va ser el primer estat que va reconèixer el 4 de juliol.

Massachusetts va reconèixer el 4 de juliol com a festa oficial el 3 de juliol de 1781, convertint-lo en el primer estat que ho va fer. El Congrés ni tan sols havia començat a designar festes federals fins al 28 de juny de 1870 [PDF], sent els primers quatre el dia de Cap d’Any, el Dia de la Independència, l’Acció de gràcies i el Nadal. Això va decretar que aquells dies eren festius per als empleats federals.

quant de gran pot aconseguir un punt negre

No obstant això, hi havia una distinció. El quart era només un dia festiu 'dins del districte de Columbia'. Van caldre anys de nova legislació per ampliar les vacances a tots els empleats federals.

com organitzar una biblioteca domèstica

5. La celebració anual més antiga del quart de juliol se celebra a Bristol, Rhode Island.

Vuitanta-cinc anys abans que el govern reconegués el 4 de juliol com a festa federal, es va iniciar una tradició que continua fins als nostres dies. La ciutat de Bristol, Rhode Island, ha estat declarada com la celebració del quart de juliol més antiga d’Amèrica, des de 1785 fa justament el Dia de la Independència.

Les festes van començar només dos anys després d’acabar la guerra de la Revolució i el 2020 serà el seu 235è aniversari. Al llarg dels anys, tot s’ha expandit molt més enllà del 4 de juliol; la ciutat de 23.000 habitants ara comença a celebrar els Estats Units el dia de la bandera, el 14 de juny, fins a la desfilada del 4 de juliol de 2,5 milles. El que va començar com un 'exercici patriòtic', que significa serveis religiosos, s'ha transformat en una cavalcada de desfilades, música en directe, menjar i altres activitats. El 2020, a causa de la pandèmia del coronavirus, les festes es reduiran i s’estendran durant tot l’estiu.

6. La desfilada més curta del quart de juliol és a Aptos, Califòrnia.

La desfilada del quart de juliol a Aptos, Califòrnia, fa només un pèl de més de mig quilòmetre de llarg. Ocupant dues illes de la ciutat i mesurant només 0,6 milles, aquest breu patriotisme compta amb cotxes antics, camions decorats i un munt de caminants. Després, hi ha una festa al parc, on la gent pot gaudir de música en viu, menjar i jocs.

7. Hi ha al voltant de 15.000 celebracions de focs artificials cada any.

JEWEL SAMAD / AFP / Getty Images

Segons una projecció de l'Associació Pirotècnica Americana del 2017, al voltant de 15.000 focs artificials es produeixen per a les vacances del 4 de juliol (encara que alguns no siguin exactament el 4 de juliol). Tot i que els preus varien, la majoria de les ciutats petites gasten entre 8.000 i 15.000 dòlars per fer focs artificials, amb ciutats més grans que arriben als milions, com el Boston Pops Fireworks Spectacular que fa una mitjana de més de 2 milions de dòlars.

8. Els americans mengen una quantitat obscena de hot dogs el 4 de juliol.

Els nord-americans consumeixen uns 150 milions de gossos calents mentre celebren el Dia de la Independència. Segons el National Hot Dog and Sausage Council, aquesta quantitat de gossos pot estirar-se des de Washington D.C. fins a Los Angeles més de cinc vegades.

El 2018, Joey Chestnut va esborrar 74 d’aquests francs, batent el seu propi rècord mundial. Aquell any, Chestnut va guanyar per onzena vegada el concurs anual de menjar gossos calents de Nathan. Va tornar a guanyar el 2019, aconseguint 71 wieners.

9. Els nord-americans també gasten milers de milions en menjar per celebrar el 4 de juliol.

JillWellington, Pixabay // Domini públic

El 2019, la Federació Nacional del Retail va predir que els nord-americans gastarien uns 6.700 milions de dòlars en delicioses delícies per celebrar el 4 de juliol. Això incloïa despeses de menjar i altres despeses de cuina, amb una mitjana d’uns 73 dòlars per persona que participa en una barbacoa, cuina exterior o pícnic.

Després ve l’alcohol. Segons el Beer Institute, 'les vacances del 4 de juliol es venen més cerveses que durant qualsevol altra època de l'any'. En general, els nord-americans gastaran uns 1.000 milions de dòlars en cervesa per a les seves quartes celebracions i més de 560 milions de dòlars en vi.

10. El quatre de juliol van morir tres presidents i un va néixer.

Probablement sabreu que tant Thomas Jefferson com John Adams van morir el 4 de juliol de 1826 - 50 anys després de l’adopció de la Declaració d’Independència. No són els únics presidents que van morir el quart, però; James Monroe, el cinquè president de la nació, va morir pocs anys després el 4 de juliol de 1831.

Tot i que les vacances poden semblar que les tenen per als expresidents, hi va haver un futur líder nascut el dia de la independència. El 30è comandant en cap del país, Calvin Coolidge, va néixer el 4 de juliol de 1872.