Article

10 coses que potser no sabreu sobre Blimpie

top-leaderboard-limit '>

Com a cadena de sandvitxos submarins més antiga d'Amèrica, Blimpie ha servit subministraments de xarcuteria durant més de 50 anys. I, tot i que van començar amb subministraments exclusius, com el Blimpie Best, ple de carn, que ha estat un best-seller des que es va afegir al menú el 1984, Blimpie té ubicacions franquícies a centres comercials, botigues de conveniència, àrees esportives i hospitals que ofereixen des de paninis fins a amanides.

1. TRES AMICS DE 24 ANYS VAN COMENÇAR A BLIMPIE EL 1964.

Tony Conza, Peter DeCarlo i Angelo Bandassare es van conèixer a l'escola secundària de Jersey City, Saint Peter's Prep, i els tres amics van pensar que Hoboken necessitava una botiga de sandvitxos submarins. Després de demanar prestat 2000 dòlars a un amic empresari, van obrir la primera botiga Blimpie a Hoboken, Nova Jersey, el 16 de maig de 1964.

2. BLIMPIE VA OBTENIR EL SEU NOM INSOLIT GRÀCIES AL DICCIONARI.

Un petit passeig pel carril de la memòria fins al nostre emblemàtic logotip de Blimpie Base. Quan va ser la vostra primera experiència amb Blimpie? #TBT pic.twitter.com/aojvLmEz8n

- Blimpie (@BlimpieSubShop) l’1 d’octubre de 2015

Conza i els seus amics no volien posar el nom de la seva botiga per subs o hoagies, els termes genèrics dels entrepans. En lloc d'això, Conza va mirar un diccionari que començava per 'A' i es va adonar que la paraula 'dirigible' representava visualment la forma i la mida gran dels seus sandvitxos.

quin any va sortir nemo

3. ELS AMICS HAN ANAT PER LES SEVES FORMES SEPARADES, RESULTANT A DOS EMPRESES BLIMPIE DISTINGUTES.

El 1965, Bandassare va decidir deixar Blimpie, però Conza i DeCarlo van continuar sense ell, venent franquícies de Blimpie al nord-est i mig de l'Atlàntic. El 1976, Conza volia expandir-se cap al sud, però DeCarlo no. Els dos amics van decidir dividir la seva empresa en dos, amb Conza al capdavant de la companyia original Blimpie i DeCarlo al control d’una nova companyia, anomenada Metropolitan Blimpie.

4. ELS RESTAURANTS DEL SUD-OEST DE CONZA HI HA FALLAT EL NEGOCI DE BLIMPIE.

A principis dels anys vuitanta, Conza va decidir diversificar la seva empresa. El 1984 va obrir Border Café, un restaurant que serveix menjar i begudes mexicanes a Manhattan. El 1986 va obrir dos cafès Border més a Nova York, però va perdre molts diners. Conza va admetre més tard que el Border Café va ser un gran error ja que va dedicar menys temps, energia i diners a Blimpie. Durant aquest temps, el competidor de Blimpie Subway es va expandir per tot el país, deixant Blimpie en un terreny financer seriosament inestable.



5. BLIMPIE LLUITA AMB LA SUBCAMBIA PER SER LA SUBCADENA SUPERIOR.

_BuBBy_ mitjançant Flickr // CC BY 2.0

El 1988, Conza va tancar els restaurants Border Café, centrant totes les seves energies en Blimpie. Va admetre que Subway va fer un treball eficaç introduint els nord-americans als entrepans submarins, però es va proposar aconseguir que els entrepans Blimpie passessin a la boca de més gent. Per fer-ho, Conza va delegar la gestió del dia a dia al seu personal major, va visitar els franquiciats per conèixer millor els seus problemes i va implementar programes per augmentar la moral dels empleats i netejar les brutals botigues Blimpie de Nova York. A més, Blimpie va introduir menús amb menys calories, com ara tonyina, gall d’indi, cranc i amanides gourmet. L’estratègia de Conza va funcionar i les vendes de Blimpie van ser de fins a 120 milions de dòlars el 1990.

6. LA CAMPANYA PUBLICITÀRIA 'SIMPLY BLIMPIE' ERA UN DIVERTIT LLENGUATGE.

El 1993, Blimpie tenia 670 ubicacions i era una empresa cotitzada al NASDAQ. Blimpie es va centrar en el màrqueting i la publicitat com una manera d'augmentar el percentatge de noves franquícies que van tenir èxit. La línia d'etiquetes 'Simply Blimpie for fresh sliced ​​subs' va aparèixer a la televisió, la ràdio i els anuncis impresos, i la cadena va tenir molt de temps per a la pantalla i esmenta també a la xarxa i als concursos.

7. DIMINUIR LES VENDES DE CIGARETS SIGNIFICA UNA NEGOCIÓ AMB UNA BLIMPIE.

Com que menys gent comprava cigarrets, les botigues de conveniència necessitaven una forma alternativa de guanyar diners. Així, a mitjan anys noranta, les franquícies Blimpie van començar a obrir-se a les botigues de conveniència. Blimpie tenia uns baixos costos d’inici i no requeria una cuina totalment equipada, cosa que el convertia en una atractiva opció de menjar ràpid per a botigues de conveniència. La cadena també es va obrir en altres llocs no tradicionals, com hospitals, campus universitaris i estadis esportius, i els clients podien comprar sandvitxos Blimpie a les màquines expenedores. El 1995, Blimpie tenia més de 1000 ubicacions.

8. A LA FI DELS ANYS 90, BLIMPIE ES VA AMPLIAR AMB TACOS HAWAIANS, LLISOS I PASTES.

A finals dels anys noranta, Blimpie International, Inc. es va diversificar i ampliar amb l'addició de Maui Tacos, Smoothie Island i Pasta Central. El 1997, Blimpie va adquirir una participació de control a Maui Tacos, una cadena de menjar ràpid a Hawaii que servia una fusió de menjar mexicà i hawaià. Blimpie va obrir ubicacions de Maui Tacos als Estats Units continentals i va començar Smoothie Island, una filial de Maui Tacos, el 1998. L’any següent, Blimpie va obrir Pasta Central, un restaurant de marca compartida que permetia a Blimpie guanyar diners venent pasta i pizza per sopar.

9. ELS PASSATS 15 ANYS, BLIMPIE HA TANCAT BOTIGUES I HA CANVIAT LA PROPIETAT.

El 2001, Blimpie perdia ingressos i necessitava fer un canvi. Un grup d'inversió privat va comprar Blimpie per 25,7 milions de dòlars i Conza va deixar les seves funcions de conseller delegat, convertint-se en assessor el 2002. Un altre canvi es va produir el 2006 quan una empresa franquiciadora anomenada Kahala Corp. va comprar Blimpie. Durant la dècada entre el 2001 i el 2011, Blimpie va tenir problemes ja que va tancar més de mil botigues i les seves vendes van baixar més del 60%.

10. EL 2014, BLIMPIE VA CELEBRAR EL SEU ANIVERSARI DE 50 ANYS AMB SUBMINISTRAMENTS DE 50 CÈNTIMS.

Malgrat el tancament de les botigues, Blimpie va celebrar el seu 50è aniversari el 2014, oferint subministraments de 50 cèntims a totes les ubicacions als primers centenars de clients. La botiga Blimpie de Jersey City, Nova Jersey, va elaborar un entrepà de 50 peus, donant tot el recaptat a un capítol local del Boys & Girls Club of America. L’alcalde de Jersey City també estava a la seva disposició per presentar a Conza una proclama que celebrava els 50 anys de vida de Blimpie.