Article

11 Fets nocturns sobre Waffle House

top-leaderboard-limit '>

Waffle House existeix des de fa més de 60 anys, però quant en sabeu d’aquesta icònica cadena alimentària del sud? Escampeu, ofegueu-vos i cobreu-vos el cervell amb aquests fets.

1. Els fundadors de Waffle House eren veïns.

A mitjans dels anys cinquanta, Joe Rogers i Tom Forkner eren veïns que treballaven per a la cadena Toddle House i en una agència immobiliària, respectivament. Els dos homes van decidir que volien obrir el seu propi restaurant, un que se centrava en els seus clients, i el Dia del Treball el 1955, el primer Waffle House va obrir les seves portes a Avondale Estates, Geòrgia.

El restaurant va tenir un gran èxit; el 1961, hi havia quatre ubicacions, cosa que permetia a Rogers deixar la seva feina a Toddle House. Amb el temps, el icònic rètol groc va començar a aparèixer per tot el sud-est.

2. FEMA utilitza un 'índex de cases de gofres' per determinar la gravetat d'un desastre nacional.

Com que Waffle House s’enorgulleix d’obrir les 24 hores del dia, els 7 dies de la setmana, FEMA utilitza el restaurant com a índex informal per determinar l’impacte dels desastres. Té tres etapes: Green indica un restaurant obert amb un menú complet; groc significa que el restaurant ofereix un menú limitat; i vermell significa que la Casa de les Waffle està tancada. I si Waffle House està completament tancat, ja sabeu que les coses estan malament: els restaurants són extremadament adaptables i el seu menú limitat varia segons els aparells que funcionin a la cuina i els subministraments disponibles. Al març de 2020, l’índex de Waffle House era vermell, gràcies als tancaments causats per la pandèmia COVID-19.

quant donar propina al caminador de gossos per Nadal

3. Les claus de cada Waffle House es mantenen sobre el terreny.

Contràriament a una llegenda urbana generalitzada, Waffle House no confia tant en la seva capacitat per romandre obert les 24 hores del dia que enterra les claus de cada nova ubicació al ciment davant del restaurant.

4. Waffle House compra el 2 per cent de tots els ous americans anualment ...

Steven Miller, Flickr // CC BY 2.0



La cadena ha servit més de 2.000 milions d’ous des de la seva obertura el 1955. I segons un article publicat el 2005 aUSA Today, el restaurant compra anualment el 2 per cent de tots els ous produïts als Estats Units.

5. ... I és el servidor líder mundial de filets d'os en T.

Waffle House també produeix bistecs a velocitat vertiginosa. La cadena serveix quatre ossos en T cada minut. Segons el restaurant, serveixen més filets d’os T que qualsevol altre establiment del món: el restaurant fa més de 134.842.441 ossos T des de 1955.

6. Waffle House és més romàntic del que es podria pensar.

No esteu segur de què fer per Sant Valentí? No et preocupis, Waffle House t’ha cobert. Els restaurants han celebrat la festa amb estovalles blanques, espelmes i decoracions per al cor. Tot i que Valentine’s a Waffle House pot semblar una decisió d’última hora, els comensals en alguns llocs de fetfernecessiteu una reserva.

7. Atlanta compta amb la majoria de Waffle Houses.

El primer Waffle House va obrir-se a la perifèria d’Atlanta, de manera que és lògic que la majoria de punts de venda es puguin trobar a prop. El 2019, el metro d’Atlanta comptava amb 263 ubicacions.

8. Waffle House serveix més de 300 tires de cansalada al minut.

Per ser més precisos, són 341 tires cada 60 segons. La cadena també serveix 238 ordres de marró hash, 145 neules, 110 empanades de salsitxa i 127 tasses de cafè per minut.

9. Waffle House Records existeix.

El 1984, Waffle House registra la seva primera cançó, 'Waffle House Family'. El 2007, la cadena va llançar el seu primer videoclip, anomenat 'Bert', després del seu xili. Si voleu escoltar alguna cosa mentre conduïu fins al vostre Waffle House més proper, també podeu reproduir-loWaffle House Jukebox Favorites, vol. 2.

10. Podeu visitar la ubicació original de Waffle House, però no hi podeu obtenir una gofra.

La ubicació original s’ha convertit en museu, de manera que, tot i que encara podeu visitar-la (només amb cita prèvia), no podeu seure i demanar un T-bone. El museu ha estat renovat per semblar que estava congelat el 1955. Tot i així, els visitants poden gaudir del disseny retro i comprar alguna cosa a la seva extensa botiga de regals.

11. Waffle House vol la vostra crítica constructiva.

Waffle House Test Kitchen és una divisió de l'empresa que se centra a afegir nous elements de menú. 'Com saben els nostres habituals, no ens agrada solucionar allò que no està trencat', explica el lloc web de Waffle House. 'Però treballem contínuament per assegurar-nos que servim el millor menjar disponible, elaborat amb les millors receptes. I, de tant en tant, introduirem un producte nou '.

Després que la cadena alliberi un nou menjar, convida els comensals a omplir una enquesta preguntant què en pensen. Waffle House utilitza aquests resultats per decidir què ha de romandre permanentment al menú.