12 Articles sorprenentment deliciosos per submergir-los a la fondue

Immergir articles en una olla comunitària amb formatge calent i fos, o xocolata, pot ser una experiència divertida i els restaurants complets han aprofitat la tendència. Els bolets habituals per a la fondue de formatge inclouen daus de pa, rodanxes de poma i verdures crues. Amb la fondue de xocolata, probablement coneixeu els bolets típics com les maduixes, els malvaviscos i els bretxos. Però si voleu augmentar la vostra experiència amb la fondue, fent-la més interessant i creativa, consulteu aquests 12 articles sorprenentment deliciosos per submergir-los en fondue.

1. CERVELL DE VEDELLA

De postres a sac, algú? Tot i que és possible que ja hàgiu submergit daus de filet o pernil a la fondue de formatge, proveu d’utilitzar vedella de vedella com a calaix. Sens dubte, podeu provar trossos de vedella seca amb fondue de formatge, però la combinació de la secció salada amb el formatge fos salat us pot provocar una sobrecàrrega de sodi. Per obtenir un sabor dolç i salat, una cansalada coberta de xocolata, una carn de vedella o un gall dindi a la fondue de xocolata.

fets interessants sobre georgia o keeffe

2. VERDURES AL VAPOR

Els crudités són una opció habitual de fondue de formatge, però podeu ser més creatiu si utilitzeu verdures al vapor com a gandules. Proveu al vapor les pastanagues, el bròquil, la coliflor i l’api, o feu una branca amb bolets cuits, cors de carxofa, mongetes verdes o consells d’espàrrecs.

3. ALVOCAT

Els alvocats són cremosos, rics i sans i es combinen sorprenentment amb fondue de xocolata. Les receptes de postres veganes solen utilitzar alvocat en lloc de la mantega a causa de la seva consistència cremosa, i l’alvocat submergit en xocolata és ideal. Com que els alvocats madurs poden ser tous i una mica desordenats, és possible que vulgueu posar daus d’alvocat al congelador abans de submergir-los en xocolata.

4. INSECTES

L'Audubon Butterfly Garden and Insectarium, a Nova Orleans, serveix fondue de xocolata ... amb insectes com a plomalls. Els visitants es reuneixen al voltant d’una font de fondue de xocolata i submergeixen escuradents amb grills i cucs de cera a la xocolata. Segons els informes, el sabor a la fruita seca dels insectes combina bé amb la xocolata tèbia.

5. PASTA

En lloc de demanar un plat de macarrons i formatge, només cal afegir una mica de pasta més grossa a la fondue de formatge. Perquè no perdeu el tros de pasta a la tina de formatge fos, trieu formes de pasta fermes que no siguin massa petites ni massa llargues i que pugueu pintar fàcilment. Els raviolis, tortellini i rigatoni funcionen bé, però també podeu experimentar amb farfalle, rotelle o fusilli.

6. PEBRES JALAPEÑO

Picant i dolç és una combinació de sabor popular, per què no submergiu els jalapeños en fondue de xocolata? Assegureu-vos de treure les llavors dels pebrots si voleu que siguin una mica menys calents i utilitzeu guants per no irritar la pell.

7. FULLES DE MENTA

Si us agraden les pastes de menta de York, proveu de submergir les fulles de menta en fondue de xocolata. Cerqueu branquetes de menta fresques i agafeu la branqueta per la seva tija per submergir-la a la xocolata. O bé mengeu-lo directament, espereu fins que s’endureixi la xocolata o utilitzeu les fulles de menta cobertes de xocolata com a tapa per a altres postres, com ara un gelat o una llesca de pastís.

8. CARNS CURADES

En lloc de submergir kebobs de pollastre o vedella cuits en fondue de formatge, proveu d’utilitzar embotits curats per obtenir un perfil de sabor diferent. Les opcions són moltes, però podeu començar amb daus o trossos de salami, soppressata o xoriço. Si teniu rodanxes de carn curada en lloc de trossos, només podeu embolicar la llesca al voltant d’un pinxo gruixut. A més, la cansalada cuita amb fondue de xocolata obtindrà un combinat de gust salat i dolç i, si la cansalada és prou cruixent, pot actuar com el seu propi pinxo.

9. PATATES I PATATES DE PATATA

Les patates torrades tenen la mida perfecta per submergir-se en fondue de formatge i el sabor és similar a una patata al forn amb formatges. No us heu d’aturar amb patates rostides, però. Proveu patates fregides (utilitzeu pinces per banyar-les), pells de patata o patates fregides de tall gruixut, submergint-les en formatge o xocolata, és fantàstic. No esteu segur de si us agradarà el gust de les patates més la xocolata? Lay's fabrica patates fregides amb coberta de xocolata amb llet, que us donaran una bona idea del gust que tindran les patates i la fondue de xocolata.

quin d'aquests personatges personals de la companyia era una persona real?

10. ARRIBONS

Els adobats i el formatge formen una combinació sorprenentment deliciosa. Tot i que es pot submergir qualsevol tipus de cogombre en fondue, es diu que les cornichons funcionen força bé per la seva mida i cruixent. Assegureu-vos que no surtin directament del pot; no voleu que hi hagi massa salmorra a la cassola del formatge.

11. FRUITA CONGELADA

Les fruites toves com el mango, el kiwi, el préssec i la papaia poden ser difícils d’immergir-se en la fondue de xocolata sense que la fruita es dissolgui o es perdi a l’olla. Però aquestes fruites tenen un sabor deliciós amb un revestiment de xocolata, de manera que només heu de tallar trossos de fruita de mida mossegada i congelar-los. Seran molt més fàcils de submergir-vos i us podeu donar un cop d’esquena per menjar la vostra porció diària de fruites (encara que estiguin cobertes de xocolata).

12. BOLES DE MASSA DE COOKIE

Els trossos de coca, els brownies i les galetes es solen submergir en fondue de xocolata, però les boles de massa de galetes són una alternativa massa sovint ignorada. Feu que el vostre tipus de pasta de galetes preferit (xip, xocolata, mantega de cacauet i civada funcioni bé), enrotlleu la massa en boles i submergiu-les en una olla de xocolata desfeta. Per estalviar temps, només cal comprar massa de galetes congelades preenvasades i deixar-la descongelar una mica abans de submergir-la. La xocolata tèbia amb la massa freda de galetes és deliciosa.