Compensació Pel Signe Del Zodíac
Sonabilitat C Celebritats

Esbrineu La Compatibilitat Per Signe Del Zodíac

Article

14 Dades cursives sobre Velveeta

top-leaderboard-limit '>

Podeu barrejar-la en una cassola, fondre-la en un bany, esquitxar-la a sobre d’una amanida i, pel que sembla, coure-la al fudge. No importa com es talli (o es talli a daus o es pugui tallar), Velveeta és una marca emblemàtica i un testimoni del meravellós poder del processament d’aliments nord-americà. Aquí fem una ullada als primers dies de l’empresa, a la seva evolució i a l’autèntica força impulsora del dipòsit de Ro-Tel.

1. ES VA INVENTAR PER SALVAR RODES DE FORMATGE TRENCAT.

Imatges a la carretera, Flickr // CC BY-NC 2.0

A principis de la dècada de 1900, la companyia de formatges Monroe Cheese de Nova York era un dels fabricants de formatges amb més èxit del país. Tanmateix, va tenir un gran problema: moltes de les rodes de formatge suís que van sortir de la seva fàbrica de Pennsilvània estaven trencades o deformades. Així, l’empresa va enviar part del seu producte rebutjat al mag de formatge intern Emil Frey, un immigrant suís que recentment havia inventat el Liederkranz, una popular versió americana del formatge Limburger. Frey va jugar amb els trossos de formatge de la cuina de casa seva, i finalment va trobar que, afegint subproductes com el sèrum de llet al formatge, podia crear un producte alimentari suau i flexible. Quan es fon, tenia una consistència vellutada, de manera que Frey l’anomenà Velveeta.

2. KRAFT VA COMPRAR L’EMPRESA I VA FER ALGUNS TRESSAMENTS.

Un anunci del 1938. alsis35, Flickr // CC BY-NC 2.0

Durant quatre anys, Velveeta va funcionar independentment de Monroe, Nova York, fins que Kraft el va comprar el 1927. Kraft, que havia fet els seus propis avenços en tecnologia de formatges elaborats, va voler afegir una altra arma al seu arsenal, i la companyia va jugar amb la fórmula de Frey a -house mentre s'utilitza el nom de l'inventor suís en materials de màrqueting.

3. VA SER MERCAT ORIGINALMENT COM A PRODUCTE SAN.

Si va tornar a afegir sèrum de llet a la barreja, la companyia va raonar i va augmentar el valor nutritiu de Velveeta. Mireu aquest anunci de televisió del 1958, dirigit a les 'mares que observen pes' i als seus 'joves'.

4. TENIA EL SEGELL D’APROVACIÓ DE L’ASSOCIACIÓ MÈDICA AMERICANA.

Un anunci del 1967. Jamie, Flickr // CC BY-NC 2.0

El 1931, l'AMA va afirmar que Velveeta tenia totes les qualitats nutritives per promoure la 'carn ferma'. Al cap i a la fi, eren els dies de les cigarretes endossades pel metge.

5. RECEPTES PRINCIPALS INCLOSES BORRAR-LA SOBRE SANDUIXES DE MANTEGA TORRADES.

Un anunci aMillors cases i jardins, 1953. Jamie, Flickr // CC BY-NC 2.0

Els primers anuncis de la companyia van indicar a les mestresses de casa que preparessin una salsa de formatge amb ½ quilos de Velveeta i ¼ tassa de llet i, a continuació, aboqueu-la 'sobre sandvitxos torrats de mantega de cacauet i escabetxos'. Sona ... encantador.

6. ERA ENORME A ALEMANYA.

La demanda de Velveta era tan elevada, que s’anomenava allà, que la planta de l’empresa a Lindenberg amb prou feines podia mantenir-se el ritme un cop introduït el producte a Alemanya el 1937.

7. KRAFT VA COMENÇAR A PROMOURE’L COM A MOLT PER EVITAR LA COMPETÈNCIA INTERNA.

Un anunci de 1951. Jamie, Flickr // CC BY 2.0

Als anys 50, Kraft va sortir amb formatge pre-tallat, cosa que el va apropar perillosament a competir amb els blocs de Velveeta que estava instruint als compradors a tallar. Així, l’empresa va posar tota la seva importància publicitària darrere de Velveeta com un bany i una salsa.

8. NO ÉS REALMENT FORMATGE.

diferència entre cro magnon i neandertal
Rachel, Flickr // CC BY-NC 2.0

El formatge real formava part del producte, però actualment Velveeta és principalment concentrat de proteïnes de sèrum de llet i concentrat de proteïnes de llet barrejades amb llet, greixos i conservants, cosa que no és tècnicament formatge segons els estàndards de l’Administració d’aliments i medicaments. El 2002, la FDA va enviar a la companyia una carta d'advertència demanant-los que canviessin l'etiquetatge de 'formatge untat' a 'producte formatger' i Kraft va complir.

9. A LES PERSONES QUE AGRADEN FER LES SEVES VERSIONS FETES A CASA.

Pel que sembla, no cal ser un conglomerat alimentari multinacional per fabricar Velveeta. Només necessiteu una mica de llet, formatge triturat, sal i gelatina.

10. SI T’AGRADA RO-TEL DIP, PROBABLEMENT ÉS A causa d’un moviment de màrqueting calculat.

Adam Kuban, Flickr // CC BY-NC-ND 2.0

Des de fa anys, la gent del sud combina les llaunes de tomàquet i daus de daus Ro-Tel amb blocs de velveeta per fer un deliciós bany. Aparentment, Lyndon i Ladybird Johnson eren grans fans. Però no va ser fins al 2004 que el plat va guanyar múscul comercial. Va ser llavors quan el gegant alimentari ConAgra, que va comprar Ro-Tel el 2002, va signar tranquil·lament un acord amb la competidora Kraft per promocionar les llaunes de Ro-Tel i Velveeta de forma paral·lela a les botigues i a través d’anuncis publicitaris. Va ser un moviment brillant que va impulsar les vendes d’ambdues marques, que en aquella època baixaven.

11. RECORDEU EL FORMATGEPOCALIPSI?

Al gener de 2014, Kraft va anunciar l'escassetat de Velveeta a causa d'una retirada i una transició cap a una nova planta de producció. El moment no podia ser pitjor, caient poques setmanes abans del Super Bowl. Algunes persones es van preguntar si tot era un truc publicitari, cosa que la companyia va negar. Altres van perdre el cap.

12. ES VA EXPERIR QUE VA SER UNA GRAN GUANYA PER A L’EMPRESA.

En lloc de reduir-se de la controvèrsia sobre el 'Cheesepocalype', Kraft la va adoptar amb una comunicació directa i una bona dosi d'ironia, referint-se a Velveeta com 'el producte més preuat de la nostra nació: l'or líquid'. També van crear un lloc web que seguia l'escassetat a tot el país. Els aficionats van abocar el cor a les xarxes socials i el buzz va resultar molt més valuós que la publicitat.

13. ELS XEF L’ÚS.

I celebritats amb espectacles de cuina! I n’hi ha més que no ho pensarien. Sembla que prefereixen el mètode sneak-it-in per obtenir un sabor ràpid i ràpid.

14. HI HA UNA BANDA DE COBERTA DELS ANYS 80 QUE ES DIU VELVEETA.

Són els èxits més cursius de la dècada.