Article

15 productes que (normalment) només podeu comprar al Canadà

top-leaderboard-limit '>

Canadà és àmpliament conegut pel seu hoquei, xarop d’auró i hiverns brutalment freds. Però podeu apostar per la cansalada que els canadencs també gaudeixen d’alguns productes especials només disponibles al Gran Blanc Nord, molts dels quals són totalment desconeguts pels seus veïns del sud, almenys fora d’importadors especialitzats. A continuació, es fa una salutació a alguns dels articles que solen estar disponibles només en territori canadenc.

1. XOCOLATA CANADA DE LLET

Crispy Crunch, Smarties (del tipus canadenc), Aero, Wunderbar, Caramilk, tot i que els noms i les textures d’aquestes barres de llaminadures poden diferir, tots contenen el mateix gust de xocolata “canadenc”. Pel que sembla, hi ha una preferència canadenca per una xocolata amb llet més dolça i cremosa, en oposició al sabor picant i amarg de la xocolata americana. El 2013, The Hershey Company va canviar la seva fórmula per desenvolupar una xocolata més lletosa i cremosa 'que sigui exclusiva de la xocolata canadenca'. Fins i tot les versions canadenques de les populars barres de xocolata nord-americanes, com ara Kit Kat i Reese’s Peanut Butter Cups, tenen un gust completament diferent, tal com es documenta en una enquesta de Food Network del 2009.

2. SOPAR KRAFT (NO S’HA DE CONFONSAR AMB MACARONI KRAFT I FORMATGE)

Enokson, Flickr // CC BY-NC 2.0

El sopar Kraft, o 'KD', ja que es coneix afectuosament (i ara és formalment) al Canadà, és el menjar oficial no oficial del país. Es va informar que els canadencs consumeixen 1,7 milions de caixes de tubs de pasta de color neó a la setmana, dels 7 milions venuts a tot el món. Sí, podeu obtenir formatges similars a pasta i formatge en pols als Estats Units, però no podeu trobar l’envàs “KD” a cap lloc dels Estats Units i també hi ha més varietats de pasta a Canadà.

3. TARTES DE MANTEGA

Nick Harris, Flickr // CC BY-ND 2.0



Aquestes delicioses postres, com ara les closques de pastisseria, farcides d’almívar o xarop de blat de moro, sucre, mantega i panses, són una delícia canadenca. Alguns articles han remuntat els seus orígens a llibres de cuina pioners publicats a principis del segle XX. Tanmateix, un 2007Toronto Stararticle suggereix que es remunten a mitjans del 1600 i l'arribada delcasar-se amb noies, o núvies importades, de França. Independentment, aquestes postres són un aliment bàsic de temporada a la taula de berenars de Nadal canadenca. I si bé algunes petites pastisseries americanes poden oferir pastissos de mantega, a Canadà es processen versions envasades prèviament a la majoria de botigues de conveniència de tot el país.

4. LLET PER LA BOSSA

Kevin Qiu, Flickr // CC BY 2.0

Sí, això és realment una cosa. És possible que penseu que la llet d’una bossa desafia les lleis de la física quan arriba el temps, però les bosses es col·loquen amb intel·ligència en un contenidor de càntirs i la cantonada es retalla en un angle per facilitar l’abocament. Les bosses de llet encara són populars a Ontario, Quebec i l'est del Canadà, però han estat eliminades gradualment en altres parts del país. Alguns estats nord-americans han coquetejat amb la idea de portar llet en bosses a les masses, però la pràctica no sembla que estigui agafant.

5. COOPERACIÓ D'EQUIPS DE MUNTANYA

m01229, Flickr // CC BY-SA 2.0

De manera similar al REI amb seu als Estats Units, Mountain Equipment Co-op va ser fundada el 1971 per quatre amics muntanyencs que volien oferir als canadencs una forma de baix cost de comprar equipament exterior sense haver d’anar als Estats Units. Avui, MEC continua funcionant com a cooperativa i ofereix subscripcions per 5 dòlars (en necessiteu una per comprar qualsevol cosa a la botiga). Es troba a 18 ciutats de tot el país i compta amb 4,5 milions de membres de Canadà i d’arreu del món.

6. PALS DE HICKORY

Imagineu patates fregides tallades en gruix julienned amb un sabor picant i fumat i teniu Hickory Sticks. També són un dels pocs productes que queden sota el nom d’Hostess al Canadà, ja que Lays la va comprar a la dècada de 1990 (la marca canadenca de patates fregides no té cap relació amb el venedor ambulant de Twinkie). Aquests productes han sobreviscut a la prova del temps ... igual que l’envàs marró decididament poc glamurós.

7. XALET SUISSA

Esmenta les paraules 'Quarter Chicken Dinner' a qualsevol canuck i de seguida et vindran al cap les paraules 'Swiss Chalet'. El restaurant és conegut pel pollastre, les costelles i la salsa per picar única. Punt de bonificació per a tothom que recorda els formatges anuncis de televisió suïssa de Chalet dels anys vuitanta amb imatges icòniques d’aquests sucosos pollastres suculents que giren sobre els pinxos.

8. CÈSARS

quan les dones van començar a portar roba interior

page_eliz, Flickr // CC BY-NC-ND 2.0

Els nord-americans poden tenir les seves Bloody Marys, però la cura (i la causa) de la ressaca canadenca sempre s’ha trobat en un Cèsar. Semblant a una Bloody Mary, la recepta sol demanar 1-2 unces de vodka, dues ratlles de salsa picant (s’utilitza habitualment Tabasco), quatre ratlles de salsa Worcestershire i de 4 a 6 oz de suc de Clamato. No oblideu la sal i el pebre d’api a la vora! La glòria coronadora són les tiges d’api, olives, llimes i altres zones verdes que poden acompanyar-lo. Serviu sobre gel i gaudiu-ne.

9. CEREAL RIU VERMELL

Gloria Cabada-Leman, Flickr // CC BY 2.0

Qui hauria pensat que una barreja de blat, sègol i llinosa barrejada amb aigua bullent seria un èxit tan gran? El cereal calent ha estat un element bàsic en moltes llars des de 1924. El cereal calent va ser importat als Estats Units pels aliments Smuckers de Canadà, però sembla que es va deixar d’utilitzar. .

és aigua de pellegrino bona per a tu

10. MCCAIN DEEP N ’DELICIUS CAKE

Els pastissos McCain Deep n ’Delicious són un producte fix als congeladors canadencs de tot el país. El pastís humit està disponible en vainilla, marbre, xocolata i altres sabors, amb una cobertura dolça. El regal es presenta en una safata de paper d'alumini metàl·lic amb una tapa de cúpula de plàstic que es pot tornar a tancar i que sovint és superflu, ja que el pastís se sol menjar completament d'una sola vegada. Passa la forquilla, si us plau!

11. PRODUCTES TRIATS DEL PRESIDENT

Enokson, Flickr // CC BY-NC 2.0

El que va començar com un desig de fabricar productes de marca genèrica de primera qualitat als anys vuitanta s’ha convertit en un imperi nacional més venut. El desaparegut Dave Nichol va dirigir la línia The President’s Choice el 1984 per a la cadena de botigues Loblaw el 1984 com una manera d’aportar als consumidors una marca genèrica de productes “de gamma superior”. Alguns dels primers articles van incloure PC Beer i The Decadent Chocolate Chip Cookie, que van arribar a les prestatgeries el 1988 i que encara avui és un dels seus productes més venuts. Tot i que la companyia es va expandir per vendre alguns dels seus productes en algunes botigues de queviures dels Estats Units, la marca de PC ha estat en gran mesura retirada dels Estats Units, excepte per a algunes botigues de la zona de Chicago.

12. LAURA SECORD XOCOLATA

antefixus21, Flickr // CC BY-NC-ND 2.0

Agafeu el nom d’un heroi de guerra canadenc i barregeu-hi una mica de cacau, sucre i mantega, i teniu una recepta per a l’èxit nacional en la fabricació de xocolata. Laura Secord va ser una dona pionera d'origen nord-americà al que llavors era l'Alt Canadà (la precursora d'Ontario), que va advertir amb èxit a les forces canadencs i britàniques d'un imminent atac ianqui durant la guerra de 1812. Per al delit de molts canadencs de dents dolços , el seu llegat no es va quedar aquí. El 1913, Frank P. O'Connor va obrir la primera botiga de llaminadures Laura Secord al carrer Yonge de Toronto. Avui en dia, hi ha més de 100 botigues a tot el Canadà, amb més de 400 productes, inclòs el malví Santa Claus, un alimentador de mitja de temporada favorit. La cadena arriba als Estats Units, però no hi ha ubicacions al sud de la frontera.

13. DUNK-A-ROOS

taylorhatmaker, Flickr // CC BY 2.0

Les galetes graham amb sabor de canyella en forma de cangur de Betty Crocker, sumergides en cobertura dolça i dolça, encara es venen a les històries de queviures del Canadà malgrat que es van deixar d’utilitzar als Estats Units. Els nord-americans hauran de creuar la frontera per recollir-los, pagar almenys cinc vegades el preu al detall del producte en llocs com Amazon o bé elaborar el seu propi remei casolà per desitjar sucre.

14. HAWKINS CHEEZIES

Magnus., Flickr // CC BY-NC-ND 2.0

El Cheezie canadenc original va ser realment creat a Chicago després de la Segona Guerra Mundial per James Marker i W.T. Hawkins. Segons el lloc web del producte, el duo va perfeccionar la seva recepta extret la farina de blat de moro en formes semblants a un dit, fregint-les per escurçar-les i després espolsant-les amb formatge cheddar envellit. La planta es va traslladar a Ontario, Canadà, a la dècada de 1950 i el producte s’ha mantingut al nord del paral·lel 49 des d’aleshores. Alguns han dit que el berenar és similar a un Cheetos Crunchy, però d'altres afirmen que només hi ha un Cheezies.

15. EL CASTELL

Molt abans que cadenes nord-americanes com H&M i Forever 21 atorgessin els aparadors dels centres comercials canadencs, Le Château era la botiga preferida de roba i accessoris euro-chic assequibles. La roba canadenca va començar per primera vegada el 1959 com a botiga familiar al centre de Mont-real. Avui dia hi ha més de 200 punts de venda a tot el Canadà. A finals dels anys 80, Le Château va obrir més de 20 botigues als Estats Units, però les va tancar aproximadament una dècada després després d’informar de pèrdues importants en aquests mercats. L’empresa compta amb una petita presència internacional a països com Dubai i l’Aràbia Saudita, però el reconeixement de Le Château al Canadà és tan canadenc com poutine. (El fundador de Le Château, Herschel Segal, també és cofundador d'una altra empresa canadenca, David's Tea, però ara es troba àmpliament en determinades parts dels Estats Units).

Aquest article es va publicar originalment el 2016.