Article

Una breu història del cadell Slush

top-leaderboard-limit '>

El 1970, el Cincinnatian Will Radcliff es trobava en una fira comercial de Chicago quan va fer un descobriment culinari: una màquina slush. La màquina, fabricada per Stoelting i portant dècades al mercat, no tenia cap nom ni cap material comercial. Però Radcliff, que ja havia trobat èxit com a venedor de cacauets, va veure una oportunitat. 'Vaig veure que no es feia res per fer que s'enlairés', va dir Radcliff el 1998. 'No hi havia màgia, com dic.'

Un vespre, Radcliff va demanar l'ajut de la seva mare i la seva germana per fer una pluja d'idees sobre alguns noms per a la seva aspirant beguda. Durant un paquet de sis cerveses, van escriure un grapat de possibilitats en una bossa de paper marró i se'ls va ocórrer la idea de Slush Puppie, que inclouria un gos de dibuixos animats com a mascota i logotip. Poc després, Radcliff va invertir tots els diners que tenia (un total de 970 dòlars) i va fundar la companyia.

Tot i que ja existien altres begudes gelades com ICEE, Slush Puppie era diferent perquè era una beguda no carbonatada creada amb xarops aromatitzats i aigua que es barregen en una màquina i que després es congelen.

Quin gust té la fruita duriana?

Quan Radcliff va començar el que es convertiria en una empresa multimilionària, només es van oferir quatre sabors: cirera, raïm, taronja i llima-llima. Avui en dia hi ha més de 40 sabors disponibles, que van des del cotó de sucre fins a l’aïc de bombó, molts dels quals contenen sucs fortificats i vitamines. Malgrat el contingut de suc, els slushies s’omplen de colors artificials, conservants i algunes varietats tenen xarop de blat de moro ric en fructosa. Un cadell Slush Puppy de vuit unces conté 119 calories, que segons Calorie King, trigarien 31 minuts a caminar per cremar-se. Tot i això, té un sabor deliciós.

El gambit de begudes de pellets de gel amb gust de Radcliff va enlairar-se i el 1999 les vendes havien augmentat a 25 milions de dòlars a l’any; Home de negocis astut, va acabar convertint la seva idea en un fenomen global; Els cadells Slush s'han trobat a 62 països, incloses parts d'Àfrica i Europa, mitjançant 650.000 màquines. 'Si no és divertit, diable', va ser un dels aforismes preferits de Radcliff, tot i que va admetreCincinnati Enquirerel 1998, 'No sempre funciona així tot el temps, però per això disparem'.

els deu aeroports més importants del món

A més del negoci Slush Puppie, Radcliff també va iniciar Lanikai Frozen Cocktails el 1986, que aplica una metodologia similar a la de les begudes mixtes com els daiquiris congelats. Degut als seus èxits, Radcliff havia guanyat prou diners als 40 anys per comprar dos Learjets i un Mercedes S500 amb la matrícula '1 SLUSH'.

El 2000 Cadbury Schweppes va comprar Slush Puppie Corp. i el 2006 J&J Snack Foods —que també posseeix ICEE— va comprar la companyia a Cadbury. En aquest moment, Radcliff estava llest per retirar-se i havia comprat més de 3.000 acres de zones humides de Florida, on va construir un ranxo i es va convertir en un defensor ferotge de la conservació de la terra.



Moltes botigues de conveniència, sales de cinema i Kmarts venen Slush Puppies, però tothom pot comprar una màquina. Us costarà aproximadament 1.200 dòlars al detall per al model de gamma baixa i 2.000 dòlars per al de primera línia.

Malauradament, Radcliff va morir el 18 de setembre de 2014 a Cincinnati a causa de les complicacions d’una caiguda. Tenia 74 anys. Actualment, la seva casa utilitarista de Cincinnati està al mercat per 695.000 dòlars, i disposa d’un canal de bugaderia, un cambrer i un ascensor. Tot i que Radcliff ja no és a prop, el seu llegat viurà. La seva contribució infinitesimal al món no sembla gaire, però en qualsevol dia d’estiu sufocant, adults i nens secs haurien de pensar en l’home de negocis desconcertant mentre absorben el seu sabor favorit de Slush Puppie.