Males notícies: el millor moment del dia per prendre cafè no és tan bon punt es desperta

Si depeneu del cafè per ajudar-vos a passar el dia, podeu estar segur que no sou l’únic diable amb cafeïna del món. Lluny. Segons una enquesta del 2018, el 64% dels nord-americans van dir que havien consumit cafè el dia anterior, el percentatge més alt vist des del 2012.

Tot i que col·loquem col·lectivament més grans, elaborem més olles i patrocinem amb més freqüència les nostres cafeteries locals, és possible que no maximitzem els beneficis energètics i de salut de la nostra tassa diària de joe. Segons Inc., una anàlisi de 127 estudis científics va posar de manifest els molts beneficis de prendre cafè, des d’una vida mitjana més llarga fins a un risc reduït de càncer, malalties del cor, diabetis tipus 2 i malaltia de Parkinson.

Sona molt bé, oi? L'únic problema és que els beneficis del cafè podrien disminuir en funció de l'hora del dia en què es pren. Essencialment, la ciència ens diu que és millor prendre cafè quan els nivells de cortisol del cos són baixos. Això es deu al fet que tant la cafeïna com el cortisol causen una resposta a l’estrès al cos i que l’excés d’estrès és dolent per a la salut per motius obvis. A més, pot acabar cansant-vos a la llarga.

El cortisol, una hormona de l’estrès, s’allibera d’acord amb els seus ritmes circadians. Això varia d'una persona a una altra, però, en general, algú que es desperti a les 6:30 del matí veuria com els seus nivells de cortisol augmentaven a diferents finestres, incloses les 8 a les 9 del matí, el migdia a les 13 hores i les 17:30 a les 18:30. Algú que s’aixequi a les 10 del matí experimentaria pics de cortisol aproximadament tres hores més tard, i els més matiners poden esperar avançar aquest horari tres hores.

Tot i això, aquests nivells de cortisol comencen a augmentar tan bon punt comenceu a moure’s al matí, de manera que no és el moment ideal per prendre cafè. La tarda tampoc, perquè fer-ho podria dificultar l’adormiment nocturn. Això vol dir que les persones que es desperten a les 6:30 del matí haurien de prendre cafè després de tancar la primera finestra de cortisol (aproximadament entre les 9:30 i les 11:30), si volen beneficiar-se d’una mica de sacsejada amb cafeïna.

Per dir-ho simplement: 'Diria que mig matí o primera hora de la tarda és probablement el millor moment', va dir a Lisboa la dietista nutricionista certificada Lisa Lisiewski. 'És llavors quan els nivells de cortisol són mínims i en realitat es beneficien del propi estimulant'.

[h / t Inc.]