Article

Els ossos realment estimen la mel?

top-leaderboard-limit '>

Si la vostra experiència amb els óssos es limita en gran mesura a llegir Winnie the Pooh de petit, podríeu pensar que aquests mamífers borrosos faran qualsevol cosa per aconseguir les seves gegantines potes sobre un pot de mel. I no necessàriament t'equivocaries. L’autor A. A. Milne no va treure de l’aire la seva representació d’óssos com a maníacs amb ganes de mel. Però els seus gustos culinaris van més enllà de les coses dolces del rusc.

'Als ossos els encanta la mel i els atrauen els ruscs', va escriure Elizabeth Manning, especialista en educació de l'estat d'AlaskaAlaska Fish & Wildlife News. “Però, a diferència de Winnie the Pooh, els óssos mengen més que mel. També consumiran les abelles i les larves de l’interior del rusc, que són una bona font de proteïnes. Tant els ossos marrons com els negres atacaran els ruscs ”.

Si us pregunteu: atacar un rusc no provocaria moltes picades d’abella doloroses? La resposta és sí. Segons el North American Bear Center:

“Els óssos suporten picades per aconseguir les apreciades pupes, larves i ous a la pinta de la cria d’un rusc. Les abelles adultes protectores punxen la cara i les orelles dels óssos, però els costa penetrar la pell a la resta del cos. Després que els óssos obtinguin la pinta de la cria i potser una mica de mel, s’afanyen a treure les abelles del pelatge com si sacsegessin l’aigua ”.

Dit d’una altra manera: els óssos pensen que la compensació val la pena, cosa que ha causat problemes importants per als apicultors de tot el món. Només els primers cinc mesos del 2018, els óssos van fer malbé més de 370 ruscs a tota Finlàndia i parts d’Estònia, cosa que va obligar el govern finlandès a pagar 143.000 dòlars als agricultors els mitjans de subsistència que havien estat destruïts juntament amb els seus ruscs.

Tot i que molts apicultors tenen el cost d’embolicar els seus ruscs amb esgrima elèctrica per mantenir a ratlla els óssos, fins i tot la picada d’una descàrrega elèctrica no és suficient per dissuadir els óssos més decidits. L’any passat, a Finlàndia, segons la BBC, un ós bru va obrir-se camí davant d’una tanca elèctrica per arribar a dos ruscs.

Després d’anys de ser molestat pels óssos, Ibrahim Sedef —apicultor a Turquia— ha adoptat un enfocament de si no es pot vèncer per afrontar els animals. En adonar-se que els óssos podrien ser els menjadors de mel més exigents de tot el món, va decidir convertir els carnívors amants dels dolços en provadors de gustos voluntaris. Va preparar quatre bols, cadascun dels quals contenia una llaminadura diferent: mel de flors, mel de castanyes, mel d'Anzer i melmelada de cireres (com a señuelo) per veure si els óssos ensumaven un favorit en particular. Llavors va muntar una càmera i va veure com declaraven guanyadora la mel d’Anzer, que és una de les mels més cares del món.



La mel d’Anzer és el millor, es mostren els gourmets ... Molt recomanable? https://t.co/WkDDy5GbDY

- Consolat de Turquia LA (@TRConsuLA) 21 d'agost de 2019

impulsos que el nervi vague porta al cor

Tot i que Sedef estima que el seu problema amb l’ós li ha costat uns 10.000 dòlars al llarg dels anys, no es pot mantenir boig per aquests nois peluts. 'Tot i això, quan veig les imatges, oblido tot el mal que m'han fet i els estimo', va dir SedefEl guardià.

Teniu una gran pregunta que voleu que responguem? Si és així, feu-nos-ho saber enviant-nos un correu electrònic a bigquestions@mentalfloss.com.