Article

Com va aconseguir el seu nom l’aranja?

top-leaderboard-limit '>

La primera vegada que vaig provocar l’aranja tenia sis anys. Esperant una taronja dolça amb gust de raïm, em vaig trobar amb un cítric amarg i polpós que requeria massa coordinació ull-mà per menjar. Des de llavors, m’ho he preguntatcom diables va rebre el seu nom l’aranja?

Resulta que és una designació relativament nova. La primera etimologia és d'un llibre de John Lunan de 1814 on es deia que tenia el nom per 'la seva semblança en sabor amb el raïm'. Com que no ho és, la majoria dels estudiosos pensen que estava intentant explicar l’origen d’un nom que va trobar. La creença més popular és que en realitat es refereix a la forma de la fruita, no al sabor. Els pomelos creixen a l’arbre en grups, que sovint es diu que semblen similars als raïms. Però fins al 19thal segle, els aranja van ser anomenats 'el fruit prohibit' o 'Shaddocks', una referència al comandant del vaixell anglès que va portar llavors de pomelo (avantpassat de l'aranja) a les Índies Occidentals el 1683. No va ser fins al 1800 que un agricultor jamaicà va encunyar el terme 'aranja'.

per què no puc veure imatges d'ulls màgics?

Però poques altres llengües fan la connexió entre els aranja i el raïm. En les llengües romàniques, 'toronja' sol compartir el mateix nom que el seu avantpassat, el pomelo (aranjaen italià ipampelmusaen espanyol). El romanès és l’única llengua romàntica que distingeix els dos, utilitzant l’anglicismearanja. Alguns altres idiomes també han adoptat la paraula americana 'pomelo', tot i que no tenen la mateixa paraula per a 'raïm', com el neerlandès (aranja), Suec (aranja) i turc (aranja). Però això ha portat alguns etimòlegs, principalment John Ciardi, a sospitar que l'aranja també rep el nom del pomelo. El nom científic del pomelo éscítrics màxims, que es pot traduir raonablement com a 'fruita genial', una referència tant al pomelo com a la mida del fruit. Després d’unes dècades, és possible que s’hagi corromput en toronja.

Nom a part, l’origen decítricsparadisiiha estat un misteri per als historiadors durant anys. L’aranja, trobada per primera vegada a les Índies Occidentals a la dècada de 1700, és la primera soca cítrica originària de les Amèriques. L’aranja és un encreuament entre el pomelo i la taronja. No està clar si el fruit va ser una hibridació deliberada o un accident hortícola; la majoria dels que odien l'aranja creuen que això últim.

el cotxe no engega la bateria és bo

A Amèrica, l’aranja és un novell en el passadís de producció. Va arribar als Estats Units el 1823, però no va ser popular de seguida (per una bona raó) i no es va convertir en una indústria comercial fins al 1885. La fruita es va convertir en una de les preferides de la llar als anys quaranta, i avui Amèrica és el segon productor i consumidor de aranja al món, després de la Xina.

Els aranja no són només enganyosos pel seu sabor, sinó que també són tramposos amb el seu aroma. Segons un estudi de l’Institut Olor i Tast de Chicago, els homes perceben que les dones són fins a sis anys més joves del que realment són quan capturen una olor d’aranja. Per tant, fins i tot si no sou un fanàtic del sabor, és possible que algun perfum d’aranja o ambientador d’aire sigui una inversió que valgui la pena.