Article

La història dolça de Clucking d'una barra de caramels anomenada sopar de pollastre

top-leaderboard-limit '>

La història de les barres de caramel és un cementiri d’idees estranyes i extravagants. Per a tots els bars de la Via Làctia i Hershey que van tenir un èxit durador, hi ha centenars, si no milers, de Fat Emmas, Llagostes per a nadons, Coffee Dans, Dipsy Doodles, Prairie Schooners i Choco’Lites. La curta vida de la barra Sal-le-Dande va rebre el nom d’un stripper, mentre que la barra de vegetals Sandwich era una desafortunada combinació d’api, pebrots i col seca recoberta de xocolata. L’historiador de Candy Ray Broekel calcula que només entre la primera i la segona guerra mundial van sortir més de 30.000 barres de caramels. Com passa amb la indústria del cinema i la loteria, molts ho han intentat i molt pocs ho aconsegueixen.

Tot plegat fa que l’èxit del Chicken Dinner sigui força notable. Sí, ho has llegit bé: una barra de caramels anomenada Chicken Dinner. Introduït el 1923 per la Sperry Candy Company de Milwaukee, la barra de nom estrany es venia a 10 cèntims i presentava un pollastre rostit a cada paquet. 'Un caramel carís i de gran qualitat' va ser com un anunci de Sperry de 1924 va descriure el sopar de pollastre, donant-li un aire desconcertant d'exclusivitat tenint en compte que no contenia cap gallina real (al seu lloc estava ple de fruits secs i estava recobert de xocolata), i els nens eren el mercat objectiu. És possible que els clients tinguessin la temptació de fixar-se simplement en la suculenta imatge del pollastre escalivat en lloc de forçar els 10 cèntims.

Però la popularitat de Chicken Dinner va ser tot el màrqueting. En anomenar el seu bar després d’un àpat, Sperry va augmentar la quantitat d’altres fabricants que havien relacionat les seves barres de caramel amb ingredients saludables. Els anuncis de la Via Làctia, que es van publicar el mateix any que Chicken Dinner, van fer una comparació amb les begudes amb llet malteada, mentre que els anuncis de Mounds i Almond Joy mostraven les barres que vessaven un coco. Sperry també semblava entendre el valor de destacar en un mercat ple de gent. Mentre que altres barres de llaminadures van adoptar noms dolços i ximples (Jujubes, Peanut Chews), Chicken Dinner va seguir la ruta contraintuïtiu amb un nom bastant fora de camp esquerre, fins i tot segons els estàndards dels anys vint. Sperry va adoptar la raresa del producte amb una còpia de màrqueting que promocionava la barra com a 'Distintament diferent'.

va ser amics filmats amb un públic en directe

I, no obstant això, també hi havia alguna cosa reconfortant en un sopar de pollastre en aquell moment de la història dels Estats Units. Llançat sis anys abans que arribés la Gran Depressió (nombroses fonts han relacionat incorrectament el seu alliberament amb el compromís de la campanya del Partit Republicà de 1928 de proporcionar 'un pollastre a cada olla'), Chicken Dinner semblava prometre valor per als nord-americans amb efectiu. Com va escriure Broekel aEl Great American Candy Bar Book:

“En els anys posteriors a la Primera Guerra Mundial, l’economia va fer que moltes famílies tinguessin la sort de tenir un bon àpat al dia a la taula. Un pollastre rostit sencer sobre un embolcall de barres de caramel simbolitzava quelcom substancial en termes de valor alimentari '.

què és una gen x i què és un millennial?

Sperry va ajudar les vendes comercialitzant agressivament el sopar de pollastre amb cartelleres, anuncis de revistes i, sobretot, una flota de camions decorats per semblar gallines. Després que Sperry baixés el preu de la barra a cinc cèntims, els mòbils de pollastre coberts van analitzar els Estats Units. Aparentment, les banyes dels camions cantaven i cantaven quan es pressionaven.



eBay

La producció de barres de sopar de pollastre va cessar el 1962 després que Pearson’s, els fabricants de Bit-O-Honey, compressin Sperry. Tot plegat, Chicken Dinner va passar 40 anys impressionants a les prestatgeries. Tot i que sovint es fa referència com una de les relíquies més extravagants de la colorida història dels dolços, Chicken Dinner es va avançar al seu temps com a producte fora de l’habitual anunciat amb intel·ligència. No és massa descabellat imaginar-ho a la secció de caramels de Trader Joe’s avui. Cas a punt: en el seu recent resum de les 13 barres de caramel més influents,Tempssituar Chicken Dinner al número sis, anomenant-lo una barra de nutrició que va obrir el camí a barres de substitució d’energia i menjars contemporanis com Power Bar, Clif i Luna. Guanyador, guanyador!