Article

Les ubicacions originals de 30 famoses cadenes alimentàries

top-leaderboard-limit '>

Fensterbme / Wikimedia Commons

Us heu preguntat mai on va aparèixer per primera vegada la vostra cadena de menjar ràpid preferida? No miris més enllà.

1. McDonald’s (1398 North E Street, San Bernardino, Califòrnia)

Joan Pollastre

El 1940, Maurice i Richard McDonald van traslladar l'estand de menjar del seu pare 'L'Airdrome' de Monròvia a San Bernardino i el van canviar de nom 'McDonald's Bar-B-Q'. Va funcionar com a carhop drive-in fins al 1948, quan els germans van reestructurar el negoci per centrar-se en hamburgueses i patates fregides i van canviar el nom per 'McDonald's'. Tot i que la ubicació del carrer North E ja no és un Mickey Ds en funcionament, l’actual propietari de l’edifici, Juan Pollo Restaurants, utilitza l’espai tant com a seu corporativa com a museu no oficial de McDonald’s. El restaurant McDonald’s que més funciona és a Downey, Califòrnia.

2. Pizza Hut (503 South Bluff St, Wichita, Kansas)

Sanjay Acharya / Wikimedia Commons

La primera Pizza Hut va ser oberta el 1958 pels germans Dan i Frank Carney a la seva ciutat natal, Wichita, Kansas. Els dos sabien que volien tenir 'Pizza' al nom del seu nou establiment, però no van decidir 'Hut' fins que van descobrir que el rètol de l'edifici només tenia espai per a nou lletres i que la pròpia estructura semblava una cabana. El 1986, la barraca original es va traslladar al campus de la Universitat Estatal de Wichita —alma mater dels germans Carney—, on la International Business Student Association l’utilitza com a lloc de trobada.

3. T.G.I. Divendres (1152 1st Ave, Nova York, Nova York)



Geografia comestible

A la recerca d’un lloc per conèixer gent, especialment les dones elegibles que va notar al seu barri de Manhattan, Alan Stillman va prendre la iniciativa i va fundar un bar i un restaurant. Abans d’obrir-se el 1965, els “bars individuals” eren una raresa. Fins i tot s’acredita que el de divendres és un dels primers bars que va utilitzar la 'nit de les dones' com a promoció. L’original T.G.I. Divendres va tancar el 1994 i ara és Baker Street Pub & Grill.

4. Waffle House (2719 East College Avenue, Decatur, Geòrgia)

Atlanta Time Machine

Joe Rogers Sr. i Tom Forkner van obrir la primera Waffle House el 1955 i continuen relacionats amb la companyia fins als nostres dies. La ubicació original és ara el Waffle House Museum, on podeu fabricar les vostres neules al seu interior sense canvis.

5. Dunkin ’Donuts (543 Southern Artery, Quincy, Massachusetts)

Victorgrigas / Wikimedia Commons

Abans que els Estats Units funcionessin a Dunkin ’, era una senzilla rosqueria a Southern Artery — sí, com el cor— a Quincy, Massachusetts. La ubicació es va obrir el 1948 amb el nom de Open Kettle, i després un any més tard es va convertir en Kettle Donuts, i després un any després es va convertir finalment en Dunkin ’Donuts. Tot i que l’edifici ha estat remodelat al llarg dels anys, encara manté l’estètica original.

6. Starbucks (2000 Western Ave, Seattle, Washington)

Postdlf / Wikimedia Commons

La botiga original de Starbucks va començar a vendre grans de cafè i equipament des de la seva ubicació de 2000 Western Ave el 1971, però el 1976 el seu edifici havia de ser enderrocat i van haver de trobar un nou lloc. El 1977 van obrir el cafè '1st and Pike', situat a la desembocadura de l'històric mercat de Pike Place, i la resta és una història amb molta cafeïna.

7. Chipotle Mexican Grill (1644 E Evans Ave, Denver, Colorado)

Wikimedia Commons

Quan el fundador Steve Ells va obrir el primer Chipotle Mexican Grill just a la carretera de la Universitat de Denver, ell i el seu pare van pensar que hauria de vendre 107 burritos al dia per ser rendible. Al cap d’un mes, la botiga venia més de deu vegades aquesta quantitat. Encara podeu obtenir un burrito Chipotle des de la seva ubicació original.

8. Nathan's Famous (1310 Surf Ave, Brooklyn, Nova York)

Wikimedia Commons

El que va començar com un lloc per a gossos calents a Coney Island el 1916 ... continua sent un lloc per a gossos calents a Coney Island. És clar, en els anys transcorreguts des que l’immigrant polonès Nathan Handwerker va utilitzar els estalvis de 300 dòlars de la seva vida per començar a vendre francs elaborats amb la recepta de la seva dona Ida a Brooklynites famolencs, Nathan’s Famous s’ha convertit en una cadena nacional amb més de 40.000 punts de venda. Però a l’estand de l’avinguda Surf, poc ha canviat la seva aparença física (cosa que probablement no es pot dir de la majoria dels entrenadors del Nathan’s Hot Dog Eating Contest, una competició anual celebrada al lloc original).

còmics que valguin la pena diners en el futur

9. Wendy’s (257 E Broad St, Columbus, Ohio)

Fensterbme / Wikimedia Commons

Tot i que Wendy’s va tancar el seu restaurant original el 2007, l’esperit del primer restaurant de la companyia encara perdura: a la seva botiga insígnia de Dublín, Ohio, que compta amb tota una “sala comunitària” plena d’història i records. Alguns historiadors, com l’usuari de Yelp Jeffrey H., encara van trobar que el tancament de la ubicació original era tràgic i van considerar que el dia que va tancar les portes era “un dels més foscos d’Amèrica”.

10. Hooters (2800 Gulf-to-Bay Blvd, Clearwater, Florida)

Hooters originals

El 1983, sis empresaris es van reunir i van canviar la cara (ahem) de la història de la cadena de restaurants quan van obrir un establiment gastronòmic 'deliciosament enganxós, però sense refinar', anomenat Hooters. Gràcies als “Hooters Six” —com es fa referència a la secció «Saga» del lloc web del restaurant, mai més algú hauria de patir demanant menjar i begudes a una persona que portava pantalons reals. Tot i que ha estat objecte d’extensos projectes de remodelació, els Hooters originals segueixen acollint la seva hospitalitat, ales i estranya olor de tió.

11. Blimpie (110 Washington St, Hoboken, Nova Jersey)

Sandvitx de Hoboken

El 1964, tres antics companys de secundària van obrir la primera botiga de sandvitxs Blimpie a Hoboken, Nova Jersey. Un dels fundadors, Tony Conza, va trobar el nom després de buscar al diccionari una alternativa a sub and hoagie i trobar-se amb la paraula dirigible, que creia que sonaria prou com un sandvitx amb 'ie' al final. El Blimpie original encara funciona, així que vinga avall i, per amor a tot allò que s’amuntega a sobre d’un heroi, no esmenti Jared.

12. Taco Bell (7112 Firestone Blvd, Downey, Califòrnia)

Downey Daily

L’edifici que abans va ser el primer Taco Bell és ara la llar d’un lloc mexicà no afiliat per emportar, però si “Yo quiero Taco Bell” i només el Taco Bell, no us preocupeu; n’hi ha un al davant. No hi ha molts llocs on es pugui gaudir d’un quart àpat i admirar la història alhora.

13. Burger King (7146 Beach Blvd, Jacksonville, Florida)

de què té gust la carn de girafa
Anuncis oblidats

Originalment anomenat Insta-Burger, el primer Burger King va ser fundat per Keith J. Kramer i el cunyat de la seva dona Matthew Burns a Jacksonville, Florida. Amb l'ajut dels seus 'Insta-Broilers', forns capaços de cuinar 400 hamburgueses per hora, els dos van obrir diversos restaurants Insta-Burger i es van convertir en una franquícia. El 1959, Kramer i Burns van vendre l’empresa als franquiciats d’Insta-Burger James McLamore i David R. Edgerton, que van canviar el nom per Burger King. Un lloc anomenat Stan’s Sandwich ara funciona fora de la ubicació original.

14. Sbarro’s (1701 65th St, Brooklyn, Nova York)

Pot ser difícil imaginar un Sbarro que no es troba a prop dels regals d’un Spencer, però la cadena de pizzes va començar com una salumeria (o botiga de queviures italiana) al barri de Bensonhurst de Brooklyn el 1956. El Sbarro original, on Gennaro i ' Mama ”Carmela va instal·lar-se després d’emigrar de Nàpols i ara és un restaurant japonès. Encara podeu posar a prova el vell refrany que no hi havia pizza dolenta a Kings Plaza Shopping Center, on van obrir el seu primer centre comercial el 1970.

15. White Castle (cantonada NW de First i Main St, Wichita, Kansas)

Fotos de Wichita

Allà on es va inaugurar el primer Castell Blanc el 1921, ara hi ha un garatge per a diversos nivells. Avui, el lloc més proper a aquella ubicació original per agafar una caixa de control lliscant es troba fins a St. Louis. Tot i que aparentment es va conformar amb privar a la gent de Kansas, White Castle no va oblidar d’on venia: el 2011, la companyia va celebrar el seu 90è aniversari fent un únic retorn especial a Wichita per fer hamburgueses com a recaptació de fons. Banc d’aliments de Kansas.

16. Sonic (215 N Main St - Stillwater, Oklahoma)

Després de descobrir que el nom de la seva hamburguesa ja era una marca comercial, el propietari de Top Hat Drive-In, Troy N. Smith Sr., va canviar el nom de la seva cadena d'Oklahoma com a 'Sonic Drive-In' el 1959. Tot i que no era la ubicació original de Top Hat, el primer signe de Sonic va arribar al restaurant Stillwater i aquí queda avui. És possible que el servei no sigui 'amb la velocitat del so', tal com indica el rètol, però podeu ofegar aquesta decepció en begudes a mig preu i barres de 14 a 16 hores cada dia.

17. Kentucky Fried Chicken (3890 S. State Street - Salt Lake City, Utah)

Wikimedia Commons

El coronel Harland Sanders va començar a vendre pollastre fregit elaborat amb la seva recepta secreta d’un restaurant a la carretera de Corbin, Kentucky, durant la Gran Depressió. No va ser fins al 1952, però, que Sanders va obrir el primer pollastre fregit de Kentucky a Utah. La ubicació de Salt Lake City encara és un KFC i compta amb una pantalla que mostra un dels vestits blancs del coronel i una estàtua d’ell i de Dave Thomas, un primer propietari de franquícies que va arribar amb el cartell de “cub giratori” (i va fundar el seu propi dejuni). cadena alimentària, Wendy's).

18. Panda Express (3214 Glendale Galleria - Glendale, Califòrnia)

Ubicació hawaiana a través de Wikimedia Commons

El 1973, els immigrants xinesos Andrew Cherng i el seu pare Ming Tsai Cherng van obrir el restaurant Panda Inn a Pasadena, Califòrnia. Després de deu anys proporcionant a la zona de Los Angeles menjars asseguts exclusius, la direcció de la Glendale Galleria va demanar als Cherngs que consideressin la possibilitat de crear una versió de menjar ràpid del seu restaurant. Van estar d’acord i ara cap viatge al centre comercial no està complet sense una deliciosa mostra gratuïta de bondat no identificable.

19. Metro (North End - Bridgeport, Connecticut)

Subway.com

A la recerca d’una manera de pagar la universitat, Fred DeLuca, de 17 anys, va demanar prestat 1000 dòlars al doctor Peter Buck i va obrir els súper submarins de Pete a Bridgeport, Connecticut. El 1968, només tres anys després de la creació del restaurant, els dos van afegir quatre botigues i van escurçar el nom a Subway. DeLuca no es va convertir mai en el metge que es va proposar ser, però va rebre un doctorat honoris causa per la Universitat de Bridgeport el 2002. El metro original ja no hi és, però aquells que busquen 'Menjar fresc' tenen més de 40.000 ubicacions per triar .

20. Little Caesars (32594 Cherry Hill Rd - Garden City, Michigan)

Yelp

El 1959, els germans Mike i Marshall Ilitch van obrir els primers Little Caesars a un centre comercial Garden City, Michigan. Mike volia anomenar-ho 'Pizza Cheap', però Marshall (i el bon sentit) va guanyar amb Little Caesar's Pizza Treat. Tot i que el nom es va escurçar, la demanda de la seva 'Pizza!' Pizza! ” s'ha mantingut fort. El 2008, Little Caesars va omplir una comanda de VF Corporation de 13.386 pizzes. Encara podeu recollir un 'Hot-n-Ready' za des de la ubicació original, però, com va comentar un usuari de Yelp, 'Hauria de ser' calent i llest en 8 minuts '.' Et tu, Dave K?

21. Brancal Juice (17 Doll Street, Suite C - San Luis Obispo, Califòrnia)

Yelp

Jamba Juice va començar com Juice Club el 1990 quan Kirk Perron va obrir el seu primer aparador a San Luis Obispo, Califòrnia. El 1995, el nom es va canviar per Jamba Juice i quatre anys més tard l’empresa es va nacionalitzar amb l’adquisició de Zuka Juice, Inc. El primer Jamba Juice encara està en funcionament, per si us sentiu un batut i una mica d’història la propera vegada Estàs a San Luis Obispo.

22. In-N-Out (La intersecció de la carretera interestatal 10 i Francisquito Avenue - Baldwin Park, Califòrnia)

Wikimedia Commons

El primer In-N-Out es va construir el 1948 quan Harry i Esther Snyder es van proposar 'oferir als clients els aliments més frescos i de màxima qualitat que es puguin comprar i proporcionar-los un servei amable en un entorn net i brillant'. La ubicació original es va enderrocar perquè es pogués construir la carretera interestatal 10, de manera que haureu de solucionar el vostre estil animal en un altre lloc.

23. Tim Hortons (65 Ottawa Street N. - Hamilton, Ontario, Canadà)

Google Maps

El primer Tim Hortons es va fundar amb el nom de Tim Horton Donuts el 1964. El propietari, jugador d’hoquei professional, era membre de Toronto Maple Leafs de la NHL. Tot i ser un atleta actiu, Horton va poder fer malabars amb les dues carreres gràcies al seu soci de negocis Ron Joyce, un antic agent de policia de Hamilton. Tim Horton Donuts finalment es va escurçar a 'Tim Horton', que finalment es va truncar a 'Tim Hortons' per mantenir la uniformitat en el nom de totes les seves ubicacions, alhora que va complir les lleis lingüístiques del Quebec. La ubicació original encara funciona com a Tim Hortons, però el carrer N d'Ottawa ara es diu honoràriament 'Tim Hortons Way'. També: Tim Horton venia originalment hamburgueses.

24. Five Guys (3235 Columbia Pike - Arlington, Va)

fets interessants sobre els germans d’escriure
Ubicació posterior de Virgínia, a través de Wikimedia Commons

El 1986, Jerry i Janie Murrell, juntament amb altres quatre nois (els seus fills), van fundar Five Guys. La parella havia aconsellat als nois 'iniciar un negoci o anar a la universitat'. El primer restaurant es trobava al centre comercial Westmont, que també era la seu de Brenner’s Bakery, on els Murrell van obtenir originalment els seus rotllos. Five Guys ja no crida a casa el centre comercial Arlington, Virginia, però mantenen una forta presència al nord de Virginia, on es van obrir els primers cinc Five Guys.

25. Dairy Queen (501 N. Chicago Street - Joliet, Illinois)

Botigues Noble

Dos anys després d’inventar la revolucionària fórmula del gelat suau el 1938, el pare i fill John Fremont “Grandpa” i Bradley McCullough van obrir la primera Dairy Queen juntament amb un antic client, Sheb Noble. Els tres sabien que estaven en alguna cosa quan la gelateria va vendre més de 1600 racions de la nova delícia de McCullough en només dues hores.

26. Jack In The Box (6270 El Cajon Boulevard - San Diego, Califòrnia)

Jack a la caixa

Robert O. Peterson va obrir el primer Jack in the Box el 1951 quan va convertir el seu restaurant existent en drive-through. Amb el seu intercomunicador bidireccional i la finestra de recollida, Jack in the Box va fer el menjar ràpid encara més ràpid. On es va situar el primer Jack in the Box és ara el Platt College de San Diego. El col·legi privat amb ànim de lucre no té una mascota ni un programa atlètic per acompanyar-lo, però potser poden adoptar el terrorífic pallasso que una vegada es va asseure al cim de la ubicació.

27. Benihana (47 W. 56th Street - Nova York, Nova York)

Wikimedia Commons

El 1964, Hiroaki 'Rocky' Aoki, de 25 anys, es va endur els diners que guanyava conduint un camió de gelats a Harlem i va obrir la primera Benihana. Els neoyorquins inicialment desconfiaven de menjar al restaurant hibachi, però després d’haver rebut crítiques positives, la gent estava molt més oberta a la idea de seure a prop d’una superfície calenta amb desconeguts mentre el seu xef tirava el menjar. Els Beatles, Muhammad Ali i altres notables han sopat a la ubicació original, que encara avui està en funcionament.

28. Carrabba's Italian Grill (3115 Kirby Drive - Houston, Texas)

Google Maps

Johnny Carrabba i el seu oncle Damian Mandola van obrir el primer Carrabba's Italian Grill el 1986. Segons afirmen al seu lloc web, no són autèntics cuiners, sinó 'autèntics menjadors', i el seu restaurant va ser un èxit que va obrir una altra ubicació a Houston poc després. El 1993, Carrabba i Mandola estaven en una empresa conjunta amb Outback Steakhouse, Inc. (ara Bloomin ’Brands) i dos anys després, Outback Steakhouse, Inc. va comprar els drets per desenvolupar la cadena a tot el país. El primer (i el segon) Carrabba segueixen sent propietat i operat per la família Carrabba.

29. Chick-fil-A (2841 Greenbriar Parkway SW - Atlanta, Geòrgia)

Yelp

El primer Chick-fil-A es va obrir al centre comercial Greenbriar d’Atlanta el 1967, sis anys després que S. Truett Cathy, president i director general de la cadena, va inventar l’entrepà de pollastre mentre treballava al Dwarf House, el seu restaurant de Hapeville, Geòrgia. Al principi, Cathy es va referir a la seva alternativa d'hamburguesa com un sandvitx de 'filet de pollastre', però va acabar substituint 'filet' per 'filet', una paraula que va trobar més atractiva. Tant els restaurants originals de Chick-fil-A com Dwarf House segueixen oberts a negocis, tret que, per descomptat, sigui diumenge.

30. Fuddruckers (8602 Botts Lane - San Antonio, Texas)

Google Maps

Philip J. Romano —el pare de Macaroni Grill de Romano— va fundar Fuddruckers el 1979 perquè creia que 'el món necessitava una hamburguesa millor'. El restaurant va començar com Freddie Fuddruckers i es va obrir en un antic banc.