Article

Per què hi ha dos dies nacionals de rosquilla?


top-leaderboard-limit '>

Per a molts de nosaltres, inclosos els que preferim que el sucre en la sang es mantingui relativament estable, els bunyols són una delícia de tant en tant. Estan en fallida nutricional? Segur. Però la massa fregida amb tot tipus de sabor, des de xocolata fins a cansalada, també és deliciosa. Fins i tot podríeu optar per complir només en honor al Dia Nacional del Donut, que s’observa cada any el primer divendres de juny.

Curiosament, apareix un segon Dia Nacional del Donut només cinc mesos després, el 5 de novembre. No tenim dos Acció de Gràcies, dos Halloweens ni tan sols dos National Hot Dog Days. Llavors, per què els bunyols poden reclamar dues dates?

Ajuda a saber com es va originar la data de juny: durant la Primera Guerra Mundial, els voluntaris que volien donar suport a les tropes van ser encarregats de preparar menjar per lliurar als soldats de la primera línia de França. L’Exèrcit de Salvació hi va enviar més de 250 dones, que van trobar que els cascos provats per la batalla eren perfectes per fregir fins a set bunyols a la vegada.

El 1938, l'Exèrcit de la Salvació va decidir honorar aquestes proclamades 'donyetes' donant reconeixement a unes vacances pastisseres anuals que també podrien sensibilitzar (i diners) pels seus esforços benèfics. Va néixer el Dia Nacional del Donut.

animals que semblen gats però que no ho són

Portada de la revista de l'exèrcit de salvació 'War Cry' del 9 de novembre de 1918, que representa 'Donut Dollies', els voluntaris nord-americans que serveixen a França. Wikimedia Commons // Public Domain

per a què es coneix l'estat d'Oregon

El seu calendari doppelgänger és més difícil de rastrejar. Segons l'historiador de les vacances gastronòmiques John Bryan Hopkins, que va catalogar diverses vacances marginals per al seu lloc Foodimentary a partir del 2006, es podien trobar mencions del Dia del Donut de Novembre ja als anys trenta en còpies deLadies 'Home Journal. Hopkins va especular que la data del 5 de novembre s’acostaria prou al Dia dels Veterans de l’11 de novembre perquè un punt de venda probablement introduís la data per reconèixer el seu servei.



Tot i que no totes les cadenes de rosquilles (o coneixedors) celebren ambdues dates, se sap que marques com Dunkin 'i Krispy Kreme regalen bunyols en ambdues dates. Però tenint en compte que la data de juny té un llinatge provat —i noble—, molta gent ho considera el més oficial de les dues festes.

Teniu una gran pregunta que voleu que responguem? Si és així, feu-nos-ho saber enviant-nos un correu electrònic a bigquestions@mentalfloss.com