Article

Per què desitgem el desig de Turquia?

top-leaderboard-limit '>

Tot i que Acció de gràcies és una festa nord-americana i un invent recent en el gran esquema de les coses, la tradició de trencar l’os desitjat prové d’Europa i té milers d’anys més.

Tècnicament, un osset desitjat d’ocell es coneix com elforquilla. Està format per la fusió de dues clavícules i és important per al vol a causa de la seva elasticitat i dels tendons que s’hi fixen. Les clavícules, fusionades o no, no són exclusives dels ocells. Vostè i jo hem trobat clavícules no fusionades, també conegudes com a clavícules, i s'han trobat ossos desitjats a la majoria de branques de l'arbre genealògic dels dinosaures.

El costum de trencar aquests ossos en dos després del sopar ens va venir dels anglesos, que els van obtenir dels romans, que els van aconseguir dels etruscs, una antiga civilització italiana. Segons els historiadors i els arqueòlegs, els etruscs es dedicaven a les gallines i creien que els ocells eren oracles i podien predir el futur. Van explotar els suposats regals de les gallines convertint-los en taulers ouija caminants amb un ritual estrany conegut comalectryomancyo 'endevinació del gall'. Dibuixarien un cercle a terra i el dividirien en tascons que representessin les lletres de l’alfabet etrusc (que jugaven un paper en la formació del nostre). Es van escampar trossos de menjar a cada falca i es va col·locar un pollastre al centre del cercle. Mentre l’ocell berenava, els escribes notaven la seqüència de cartes que picaven i els sacerdots locals utilitzaven els missatges resultants per endevinar el futur i respondre a les preguntes més urgents de la ciutat.

Quan es va matar un pollastre, la furcula es posava al sol per assecar-la perquè es pogués conservar i perquè la gent tingués accés al poder de l’oracle fins i tot després de menjar-la. (Per què l’os desitjat, específicament —i no, per exemple, el fèmur o el cúbit— és un detall que sembla perdut per la història.) La gent recollia l’os, l’acariciava i li feia desitjos, d’aquí el seu nom modern .

A mesura que els romans es creuaven amb els etruscs, van adoptar alguns dels seus costums, inclosa l’alectromia i fer desitjos a la furcula. Segons la llegenda, els romans van passar de simplement acariciar els ossos a trencar-los a causa de l'oferta i la demanda. No hi havia prou ossos per donar-hi voltes perquè tothom ho desitgés, de manera que dues persones desitjarien el mateix os i després el trencarien per veure qui tenia la peça més gran i el seu desig. Això no té cap sentit per a mi: hi havia realment tan pocs pollastres sacrificats a Roma? Si un recurs ja és escàs, per què dividiríeu el subministrament que teniu? Però no puc trobar molt més que això sobre l’aspecte trencador de la tradició.

De tota manera, a mesura que els romans van atrapar Europa, van deixar la seva empremta cultural a molts llocs diferents, incloses les Illes Britàniques. Les persones que vivien a Anglaterra en aquell moment van adoptar el costum de l’os de desig i, finalment, va arribar al Nou Món amb colons anglesos, que van començar a utilitzar l’os de desús del gall dindi i el de gallina.

Teniu una gran pregunta que voleu que responguem? Si és així, feu-nos-ho saber enviant-nos un correu electrònic a bigquestions@mentalfloss.com.