Article

Per què no es considera el peix carn durant la quaresma?

top-leaderboard-limit '>

Durant sis divendres cada primavera, els catòlics que observaven la Quaresma saltaven el filet a favor de les varetes de peix i canvien els Big Mac per Filet-O-Fish. Per què?

La llegenda diu que fa segles, un papa medieval amb connexions amb el sector pesquer europeu va prohibir la carn vermella els divendres per donar un impuls a la indústria dels seus amics. Però aquesta història no és certa. Els professors de les escoles dominicals tenen una resposta més teològica: Jesús va dejungar durant 40 dies i va morir el divendres. Els catòlics honoren ambdues ocasions fent un petit sacrifici: evitar la carn dels animals un dia a la setmana. Aquesta explicació és dandy per a una homilia, però no explica per què només la carn vermella i les aus de corral estan dirigides i el marisc està bé.

Durant segles, la raó va evolucionar amb el dejuni. Al principi, alguns adoradors només menjaven pa. Però, a l’edat mitjana, evitaven la carn, els ous i els productes lactis. Al segle XIII, la divisió carn-peix es va establir fermament, i Sant Tomàs d’Aquino va donar una resposta preciosa explicant per què: sexe, senzillesa i pets.

A la part II de la seva Summa Theologica, Aquino va escriure:

«El dejuni va ser instituït per l'Església per frenar les concupiscències de la carn, que es refereixen als plaers del tacte en relació amb l'alimentació i el sexe. Per tant, l’Església va prohibir a aquells que dejunen prendre aquells aliments que tant ofereixen al paladar, com a més, són un incentiu molt gran a la luxúria. Aquestes són la carn dels animals que descansen a la terra i dels que respiren l'aire i els seus productes ».

Dit d'una altra manera, Aquino va pensar que els companys catòlics haurien d'abstenir-se de menjar animals sense litoral perquè eren massa maldits. La Quaresma era un moment de senzillesa, i va suggerir que tothom la baixés. Que té sentit. A la dècada del 1200, la carn era un luxe. Menjar una cosa tan decadent com la vedella no era una manera de celebrar unes vacances centrades en la modèstia. Però Aquino també tenia un altre motiu: creia que la carn et feia excitat.

per què els gerents de beisbol porten uniformes?

'Com que, com els animals, s'assemblen més a l'home en el cos, proporcionen un plaer més gran com a aliment i una alimentació més gran per al cos humà, de manera que del seu consum es produeix un excedent més gran disponible per a la matèria seminal, que quan és abundant esdevé un gran incentiu a la luxúria. Per tant, l'Església ha demanat als que dejuni que s'abstinguin especialment d'aquests aliments.



Aquí el teniu. Ara podeu culpar aquests pensaments impurs a una empanada de vedella. Segons l'Associació Dietètica Americana, la carn vermella no augmenta la 'matèria seminal'. Generalment, s'aconsella als homes que intenten augmentar el recompte d'espermatozoides per reduir la carn. No obstant això, la carn vermella millora la testosterona. nivells, així que és donar-i-prendre).

Aquino va donar una tercera raó per evitar la carn: no us donarà gasolina. 'Als qui dejunen', va escriure Aquino, 'se'ls prohibeix l'ús de carn de carn en lloc de vi o verdures, que són aliments flatulents'. Aquino va argumentar que els 'aliments flatulents' donaven al vostre 'esperit vital' un ràpid recull. La carn, en canvi, augmenta els humors luxuriosos i duradors del cos: un no-no religiós.

Però, per què no es considera peix carn?

El motiu és boirós. La primera carta de Sant Pau als corintis, per exemple, s’ha utilitzat per justificar les regles del dejuni. Pau va escriure: '... Hi ha una carn d'homes, una altra de bèsties, una altra de peix i una altra d'ocells' (15:39). Aquesta distinció es va prendre possiblement de les restriccions dietètiques pròpies del judaisme, que separenfleishig(que inclou mamífers i aus sense litoral) deavantpassats(que inclou peixos). Ni la Torà, ni el Talmud ni el Nou Testament expliquen clarament els fonaments darrere de la divisió.

És arbitrari, de totes maneres. Al segle XVII, el bisbe de Quebec va dictaminar que els castors eren peixos. A Amèrica Llatina, està bé menjar capibara, ja que aparentment el rosegador viu més gran també és un peix els divendres de quaresma. Els assistents a l’església de Detroit poden menjar sense ratlla la ratlla almesc cada divendres. I el 2010, l'arquebisbe de Nova Orleans va donar al pols al caimà quan va declarar: 'El caimà és considerat en la família dels peixos'.

Gràcies al rei Enric VIII i Martí Luter, els protestants no s’han de preocupar per la seva dieta. Quan Henry governava, el peix era un dels plats més populars d’Anglaterra. Però quan l’Església es va negar a concedir al rei el divorci, es va separar de l’Església. El consum de peix es va convertir en una declaració política pro-catòlica. Els anglicans i els simpatitzants del rei van fer que els divendres mengessin carn. Al voltant d’aquest mateix temps, Martin Luther va declarar que el dejuni depenia de l’individu, no de l’Església. Aquestes actituds van ferir tant la indústria pesquera d'Anglaterra que, el 1547, el fill d'Enric, el rei Eduard VI, que aleshores només tenia deu anys, va intentar restablir el dejuni per millorar l'economia pesquera del país. Alguns anglicans van recuperar la pràctica, però els protestants, que eren els més forts de l’Europa continental, no van necessitar prendre l’esquer.

Teniu una gran pregunta que voleu que responguem? Si és així, feu-nos-ho saber enviant-nos un correu electrònic a bigquestions@mentalfloss.com.

Aquesta història s'ha actualitzat per al 2021.